Receita de Prima Donna Maçaricado

Ingredientes

200g de prima donna fino
Açúcar orgânico demerara ou mascavo
Geléia de pimenta (sugerimos a marca Homemade)

Preparação

Corte a peça de prima donna em pequenos cubos. Usando um maçarico culinário, aqueça os cubos por cerca de 15 segundos (não os derreta ainda).
Espalhe o açúcar por cima em quantidade da sua preferência,( mas normalmente uma colher de sopa bem cheia será sufuciente).
Agora, usando novamente o maçarico culinário, caramelize até que o açúcar fique dourado e os cubinhos de qeuijo prima donna estejam derretidos, sem queimar.
Finalize colocando por cima a geléia de pimenta a gosto

observação: não use açúcar branco refinado como alternativa.