Instrução de corte

Instrução de corte

O melhor resultado de vendas com Prima Donna consegue-se com o queijo cortado na altura em forma de triângulo e apresentado no balcão entre as especialidades internacionais.

1.

Cortar o queijo em quartos:
1/1 --> 4 x 1/4


2.

Cortar um quarto do queijo
em 5 partes iguais
1/4 => 5x 600g (21.2oz)

3.

Cortar essas partes pela metade:
1 x 600g => 2x 300g (2x 10.6oz)



4.

Cada parte de queijo pesa então cerca
de 300g. Embalar as partes de queijo
de 300g em película e colar o
rótulo na face cortada. => 2x 300g